la agricultura organica: agricultura urbana del futuro
Cuando se habla de agricultura urbana, las primeras imágenes que nos vienen a la cabeza son las de jóvenes con barbas, bicicletas, tomates, lechugas y cebollas plantados en solares entre inmuebles. También adjetivos como orgánico, saludable… Pero si estamos hablando de dar de comer a la población mundial, los huertos urbanos se quedan pequeños. Desde 7.400 a 9.900 millones de personas hay ya en el mundo. Las fuentes coinciden en el incremento porcentual de población urbana respecto al medio rural. Hasta un 66% del total.
¿Encontraremos una iniciativa que logre materializarse? Puede que sea difícil, pero en el vídeo vemos que hay gente que ya se preocupa por ello, y no se desaniman… Alguien tiene el valor para intentarlo.
