Ya en 2018 se presentaba en Ostelea el libro Turismo en el mundo rural. Fue un martes 30 de enero de 2018, Ostelea, Escuela de Hostelería y Turismo celebraba en su campus de Barcelona el lanzamiento del libro “Viajar en el mundo rural. Fue publicado por la editorial de la revista académica Pasos, Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, donde ya habían colaborado expertos en ocasiones anteriores. El libro colectivo profundiza en el debate sobre cómo el turismo afecta a la economía rural. El libro incluye artículos de diferentes autores. Además, también recoge las contribuciones que los autores realizaron en … Sigue leyendo turismo rural en el mundo